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SFEIR N ; LE NERZE T ; BEAUMESNIL M ; COUTANT RÉGIS ; PODEVIN GAELLE ; DUVERGER PHILIPPE ; SCHMITT FRÉDÉRIC ; RIQUIN ELISE |L'obésité, définie par un excès de masse grasse, représente un problème majeur de santé publique. Sa prévalence a fortement augmenté à l'échelle mondiale depuis la seconde moitié du XXe siècle, à tel point que l'on parle 'd'épidémie d'obésité' o[...]
