Titre : | Globésité |
Auteurs : | HARBULOT CHRISTIAN, Dir. ; ARIDHI SLAHEDDINE ; BARRAT LAURENT ; LOUIS JONATHAN ; MBUKUMBUMBA TRYCIA |
Type de document : | Livre |
Editeur : | Versailles : Va Editions, 2017 |
Collection : | Guerre de l'information |
ISBN/ISSN/EAN : | 9789-10-93240-33-6 |
Format : | 166 |
Note générale : | Table des noms d'organisations et de personnes/Annexes/Sitogr./Réf. bibliogr./Fig. |
Index. décimale : | 940 (Anthropologie, Biologie, Médecine (essais)) |
Descripteurs |
[SANTEPSY] ALIMENTATION [SANTEPSY] ECONOMIE [SANTEPSY] INFORMATION [SANTEPSY] OBESITE [SANTEPSY] POLITIQUE DE SANTE |
Mots-clés libres: | LOBBY |
Résumé : | Au sommaire. I L'agriculture américaine. Abrégé de l'histoire de l'agriculture aux Etats Unis. 2 Les structures de l'agriculture et l'obésité. 3 L'industrie de l'élevage intensif. II Les agences fédérales. 1 Collusion dans les agences fédérales. 2 FDA, USDA et EPA à la solde des industries chimiques. 3 Les Etats-Unis veulent-ils vraiment assainir leur environnement ? III La malbouffe aux USA. 1 Le problème du surpoids. 2 Prise de conscience de l'Etat. 3 Problème de l'obésité. 4 Problèmes de Santé. Alors, qui est coupable ? IV L'Europe. 1 Le surpoids et l'obésité. 2 Evolution des industries agricoles. 3 Fin des quotas. 4 Puissance des lobbies agroalimentaires et sucriers européens. 5 TTIP (TAFTA) et CETA. V La France. 1. La prévalence du surpoids et de l'obésité en France. 2 L'industrie agroalimentaire en France. 3 L'industrialisation galopante de l'agriculture française. 4 Les menaces TAFTA et CETA. 5 Les parties prenantes. VI Stratégie pour résoudre le problème de l'obésité. VII Références et webographie. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Etat physique |
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00094727 | 940 Anthropologie - Biologie - Médecine (essais) | Indéterminé | Bibliothèque Médicale et Professionnelle | Indéterminé | Disponible |