Titre : | Alimentation : les soins se mettent à table (2015) |
contenu dans : | |
Auteurs : | POURPRIX CLAIRE |
Type de document : | Article |
Dans : | INFIRMIERE MAGAZINE (361, 2015) |
Article en page(s) : | 32-35 |
Descripteurs |
[SANTEPSY] DIETETIQUE [SANTEPSY] ETABLISSEMENT DE SANTE [SANTEPSY] INFIRMIER [SANTEPSY] REPAS [SANTEPSY] RESTAURATION COLLECTIVE [SANTEPSY] TRAVAIL |
Résumé : | Reportage à la cuisine centrale du CHU de Saint Etienne où les équipes soignantes collaborent pour faire du repas un acte de soins à part entière. [résumé d'éditeur] |