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Auteur CAILLIAU BÉATRICE |
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TERRAT EVELYNE ; LEQUIEN VALÉRIE ; CAILLIAU BÉATRICE ; MINOT MICHÈLE ; TRIBONDEAU ESTELLE ; BOUVIER GÉRALDINE ; LEDROIT CHRISTELLE ; DJELLAL ABDELLAZIZ |Véritable enjeu de santé publique, l'obésité progresse dans les sociétés occidentales. Les personnes des catégories socioprofessionnelles les plus défavorisées sont les plus concernées, même si l'obésité se retrouve dans tous les milieux. Comme [...]Article
L'obésité est une maladie chronique, justifiant une éducation thérapeutique du patient. Plusieurs pistes d'action peuvent contribuer à une régulation des apports. L'un des premiers leviers est le réapprentissage des sensations de faim et de sati[...]