Titre : | Les personnes âgées ne mangent pas assez (2015) |
Auteurs : | PUVILLAND ANNICK |
Type de document : | Article |
Dans : | INTERACTION LE MAGAZINE DU SOCIAL DANS L'AIN (84, 2015) |
Article en page(s) : | 35 |
Descripteurs |
[SANTEPSY] ALIMENTATION [SANTEPSY] EVALUATION [SANTEPSY] FAIM [SANTEPSY] GERIATRIE [SANTEPSY] PERSONNE AGEE [SANTEPSY] QUALITE |
Mots-clés libres: | ETABLISSEMENT D HEBERGEMENT POUR PERSONNE AGEE DEPENDANTE ; QUANTITE |
Résumé : | Professeur de gériatrie et nutrition au CHU de Clermont-Ferrand, Bruno Lesourd accompagne les personnes des EHPAD et les intervenants à domicile pour une alimentation adaptée aux besoins et aux goûts de chacun. [introductions de l'auteur] |