| Titre : | Fin de vie : une note de douceur culinaire (2012) |
| contenu dans : | |
| Auteurs : | HAUTEMULLE MATHIEU |
| Type de document : | Article |
| Dans : | INFIRMIERE MAGAZINE (305, 2012) |
| Article en page(s) : | 24-25 |
| Descripteurs |
[SANTEPSY] APPETIT [SANTEPSY] MOURANT [SANTEPSY] REPAS [SANTEPSY] SOINS PALLIATIFS |
| Mots-clés libres: | ETABLISSEMENT D HEBERGEMENT POUR PERSONNE AGEE |
| Résumé : | Les personnes en fin de vie ont peu sinon pas d'appétit. Expérience dans un établissement gériatrique à Vaugirard près de Paris, où des professionnels de la restauration et du soin ont adapté l'offre culinaire en proposant un room-service.[résumé d'auteur] |
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