Titre : | Susciter l'envie de manger par le plaisir des sens (2011) |
contenu dans : | |
Auteurs : | OLLIVIER DOMINIQUE |
Type de document : | Article |
Dans : | REVUE DE L'INFIRMIERE (172, 2011) |
Article en page(s) : | 22 |
Descripteurs |
[SANTEPSY] ALIMENTATION [SANTEPSY] PERCEPTION SENSORIELLE [SANTEPSY] PERSONNE AGEE [SANTEPSY] PLAISIR [SANTEPSY] REPAS |
Mots-clés libres: | ATELIER D ANIMATION ; ETABLISSEMENT D HEBERGEMENT POUR PERSONNE AGEE DEPENDANTE |
Résumé : | L'équipe d'animation exerce un rôle important au sein d'un établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes. Les actions qu'elle mène visent à encourager la communication, les échanges et à développer le lien social entre les résidents. Parmi les animations proposées, l'atelier de stimulation sensorielle invite à la dégustation en stimulant les sens autour du repas. Partage d'expérience. [résumé d'éditeur] |
Public cible : | DPA |
En ligne : | http://dx.doi.org/REVINF-06-07-2011-60-172-1293-8505-101019-201103355 |