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SANTEPSY > ORGANISATION SANITAIRE > ORGANISATION DE L'HOPITAL > SERVICE HOSPITALIER > SERVICE TECHNIQUE
SERVICE TECHNIQUESynonyme(s)service logistique services généraux |
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Introduction. La crise écologique actuelle étant de nature occupationnelle, faire évoluer les occupations humaines vers plus de durabilité est devenu un devoir éthique pour les générations présentes. S’alimenter, en particulier, est une occupati[...]Article
L'hôpital n'est pas tenu de satisfaire aux demandes alimentaires fondées sur des motifs religieux : les adaptations trouvent leurs limites dans l'organisation et le fonctionnement habituels du service.Article
JAEGER MARCEL ; FABRE GILBERT ; MOLIERES VÉRONIQUE ; DOUMENC COLETTE ; BESSON PHILIPPE ; DELVART AURÉLIE ; GIMENO GÉRALD ; PAGEZY BADIN CORALIE ; BLANCHER PASCALE ; COT CHRISTINE ; LEBLAY MÉLANIE ; PERON SOPHIE ; BELLESSOR THIBAUT ; BRACHET MATHIEU ; FLEURY PATRICK ; LUKAU FABIENNE ; REUSSE CÉCILE ; RIHANI AMINA |Au sommaire. . Considérations générales autour de la RSE. La RSE, une affaire de périmètre et de valeurs par M. Jaeger. Du management de la RSE au management par la RSE par G. Fabre. L'heure n'est plus à la transition, mais à la transformation e[...]Article
L'intégration de la logistique au plus près du lit du malade et la gestion des flux dans le secteur hospitalier posent la question de sa cohabitation avec les structures organisationnelles et les pratiques déjà en place dans les spécialités médi[...]Article
Dans la lignée des nouveaux objectifs pour les achats publics durables, la loi du 22 août 2021, dite 'loi Climat et résilience', ambitionne d'accompagner les acheteurs dans la prise en compte des coûts et impacts du cycle de vie de leur achat, a[...]Article
Produire mieux, redonner du sens aux métiers de la restauration hospitalière, améliorer la prestation proposée aux usagers ou encore développer de nouvelles synergies avec son territoire, autant d'objectifs que les centres hospitaliers de Saint-[...]Article
La démarche d'amélioration continue initiée par le GHU Paris Psychiatrie & Neurosciences porte déjà ses fruits, un an après sa mise en place. Problèmes résolus, cohésion d'équipes renforcée, les premiers résultats sont encourageants dans tous le[...]Article
GERVAISE SYLVIE ; MOLIERES VÉRONIQUE ; TEXIER MARIE-FRANCE ; MURET JANE ; CARENCO PHILIPPE ; GRASSIN MARC |Lieux de soins par définition, les établissements de santé produisent quelques 700 000 tonnes de déchets chaque année : gaz médicaux, matériaux à usage unique, produits d'hygiène. Le dossier présente des initiatives concrètes qui vont dans le se[...]Article
La crise sanitaire a démontré le rôle crucial des achats et des approvisionnements dans le fonctionnement du secteur hospitalier. Elle a aussi modifié la manière de manager et de piloter ses fournisseurs. Pour les décideurs, il s'agit à présent [...]Article
L'objectif du présent article est de proposer un état des lieux des études récentes permettant d'offrir un cadre conceptuel et opérationnel au concept de comportement difficile à table, tout en mettant en lumière les conséquences psychologiques [...]Multimédia
Ils sont les 'petites mains' de l'hôpital, des hommes et des femmes que les patients ne croisent pas. Et pourtant, c'est aussi grâce à eux que l'hôpital tourne chaque jour. Cuisiniers, employés chargés de préparer les plateaux repas ou de change[...]Article
Au centre hospitalier Bertinot-Juel, l'alimentation fait partie intégrante du soin apporté aux personnes âgées accueillies. Qualité gustative, texture adaptée, participation des patients au choix des menus et parfois à la conception de plats...,[...]Article
'Mon bébé ne mange pas bien' est un motif de consultation courant en pédiatrie comme en pédopsychiatrie. En psychomotricité, il nous semble alors essentiel d'observer un repas et d'évaluer les compétences sensori-motrices du bébé. Il s'agit auss[...]Article
L'achat responsable ne se limite pas à ses seuls impacts environnementaux. Il représente en effet non seulement une formidable opportunité de répondre aux problèmes d'approvisionnement rencontrés pendant la pandémie, mais aussi celle de poursuiv[...]Article
Rendre les patients acteurs de leurs repas, veiller à ce que les propositions de menus soient adaptées à la durée des séjours ou encore intégrer des considérations environnementales et de santé publique... : en introduisant de nouveaux process d[...]