| Titre : | Patients obèses : les ateliers cuisine sont-ils efficaces ? (2023) |
| Auteurs : | GALTIER DAMIEN ; DISS CAPUCINE |
| Type de document : | Article |
| Dans : | L'INFIRMIER.E : L'EXERCICE INFIRMIER DE L'HOPITAL AU LIBERAL (30, 2023) |
| Article en page(s) : | 43-45 |
| Descripteurs |
[SANTEPSY] COMPORTEMENT DE SANTE [SANTEPSY] CUISINE [SANTEPSY] DIETETIQUE [SANTEPSY] EVALUATION [SANTEPSY] OBESITE [SANTEPSY] REPAS THERAPEUTIQUE [SANTEPSY] VISIOCONFERENCE |
| Résumé : | Diététicien, Damien Galtier coordonne la cellule de la recherche paramédicale du centre hospitalier Manhès. Dans ce cadre, il pilote un projet d'évaluation d'ateliers culinaires qui, après l'épidémie de Covid-19 a pris une forme numérique. [résumé d'éditeur] |
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