| Titre : | Mon p'tit cahier allergies alimentaires |
| Auteurs : | MAROGER ISABELLE, Ill. ; MADEMOISELLE EVE, Ill. ; ANDRE MARIE-LAURE |
| Type de document : | Livre |
| Editeur : | Paris : Solar Editions, 2021 |
| Collection : | Mon p'tit cahier |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-263-17320-2 |
| Format : | 94 |
| Note générale : | Ill./Tabl./Bibliogr. |
| Index. décimale : | 212 (Troubles de la sphère oro-alimentaire) |
| Descripteurs |
[SANTEPSY] ALIMENTATION [SANTEPSY] DIETETIQUE [SANTEPSY] ENFANT |
| Mots-clés libres: | ALLERGIE ALIMENTAIRE ; EQUILIBRE ALIMENTAIRE ; RECETTE ; MENU ; INTOLERANCE ALIMENTAIRE |
| Résumé : | Faites connaissances avec l'allergie : lait, œufs, cacahuètes et noix, gluten... allergie vs intolérance, les symptômes à repérer, comment dépister une allergie chez votre enfant, le kit d'urgence et les réflexes à avoir, tout expliquer à votre enfant sans dramatiser. Apprenez à gérer le quotidien : 14 allergènes à la loupe, l'équilibre alimentaire de 6 mois à 8 ans, les repas à l'extérieur, les autres allergies à surveiller, comment remplacer les œufs ou le beurre, les meilleurs substituts au lait de vache, couvrir les besoins en calcium sans produit laitier, bannir les aliments avec de l'arachide, quelles huiles utiliser, etc. Toutes les idées de menus et de recettes : des recettes de flans gourmands et des mousses au chocolat sans œufs, des menus sans œufs de 1 à 3 ans, le top 10 des gâteaux, biscuits et snacks sans gluten, le pain maison sans gluten, les menus sans protéines de lait de 6 mois à 3 ans révolus, les idées de menus sans arachide de 3 à 8 ans révolus. [extrait du résumé de l'éditeur] |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Etat physique |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 00103774 | 212 Troubles de la sphère oro-alimentaire | Indéterminé | Bibliothèque Médicale et Professionnelle | Indéterminé | Disponible |
