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BESOIN PHYSIOLOGIQUE |
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La Semaine mondiale de l'allaitement maternel est organisée chaque année du 1er au 7 août pour promouvoir ce mode de nutrition afin que les nourrissons du monde entier soient en meilleure santé. En Guyane, les soignants pratiquent en réseau pour[...]![]()
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L'hémochromatose est une maladie génétique caractérisée par une hyperabsorption intestinale de fer. L'excès de fer dans l'organisme détruit peu à peu les organes où il se dépose. Une personne sur 300 serait porteuse de la principale anomalie gén[...]![]()
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La Covid-19, la maladie provoquée par l'infection par le Sars-CoV-2, présentait au départ une physiopathologie méconnue et une évolution déroutante. Responsable d'une pandémie aux effets majeurs, elle a placé les organisations de santé en très f[...]![]()
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L'horloge interne représentée par les noyaux suprachiasmatiques de l'hypothalamus, est sous le contrôle de la lumière, principal synchroniseur de notre horloge. L'horloge est désynchronisée lorsqu'il n'y a plus de relations de phase entre l'heur[...]![]()
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L'impulsivité alimentaire, définie comme l'action de manger sur un coup de tête en réponse à des stimuli immédiats, est un véritable défi thérapeutique pour les praticiens. Pourtant, cette composante psychologique se retrouve fréquemment chez le[...]![]()
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Créées en 2008, les UTNC (unités transversales de nutrition clinique) s'occupent de la prise en charge nutritionnelle des patients. Au sein de ces structures, les infirmières ont un rôle clé pour les soins, la coordination, l'éducation et la for[...]![]()
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Les recommandations de santé publique concernant l'ordre et l'âge d'introduction des textures au cours de la période de diversification alimentaire ne sont pas toujours précises et les connaissances sur l'application des préconisations sont peu [...]![]()
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FRAJERMAN A ; KEBIR O ; CHAUMETTE BORIS ; TESSIER C ; LAMAZIERE A ; NUSS PHILIPPE ; KREBS MARIE-ODILE |Les lipides membranaires jouent un rôle important dans le fonctionnement cérébral et peuvent désormais être étudiés de manière précise. Cette revue vise à familiariser le lecteur avec les lipides membranaires et les conséquences de leurs anomali[...]![]()
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La lithiase urinaire est une pathologie fréquente principalement liée au mode d'alimentation. Elle se développe à bas bruit et peut s'éliminer naturellement ou se manifester de façon brutale par une crise de coliques néphrétiques, très douloureu[...]![]()
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Au sommaire. Bases biochimiques du métabolisme. 1 Les formes de l'énergie. 2 Les propriétés de l'eau. 3 Bioénergétique. 4 Métabolisme cellulaire : l'adénosine triphosphate (ATP). 5 Les enzymes et le métabolisme. 6 Métabolisme des oses. 7 Métabol[...]![]()
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La nutrition entérale (NE), également appelée alimentation entérale, est une forme d'alimentation apportée de façon artificielle directement au niveau du tube digestif. Les nutriments sont administrés, à l'aide d'une sonde, directement dans l'es[...]![]()
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L'obésité est une maladie chronique évolutive aux formes cliniques hétérogènes. Touchant 17 % de la population française, elle est responsable d'une forte morbi-mortalité, ce qui en fait un problème de santé publique majeur. Ses composantes biol[...]