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Les toxi-infections alimentaires collectives (Tiac) se définissent par la conjonction de plus de deux cas de gastro-entérite ou de diarrhée aiguë dans un intervalle de temps limité, dont on peut rapporter la cause à une même origine alimentaire [...]
![Le risque infectieux en gériatrie [dossier]](https://bibliotheque.cpa01.fr/img_cache/pmb_cpa_record_52060.webp)
