| Titre : | Le goût de l'Autre. Figures de l'altérité dans l'exotisme culinaire (2005) |
| Auteurs : | REGNIER F |
| Type de document : | Article |
| Dans : | NERVURE (9 vol 17, 2005) |
| Article en page(s) : | 14-16 |
| Note générale : | /A REVOIR |
| Descripteurs |
[SANTEPSY] AUTRE [SANTEPSY] CUISINE [SANTEPSY] GOUT [SANTEPSY] PSYCHOLOGIE SOCIALE |
Accueil
Sélection de la langue
Se connecter
Adresse
Bibliothèque Médicale et Professionnelle04 74 52 28 07
contact
