| Titre : | L'alimentation des personnes âgées et la prévention de la dénutrition |
| Auteurs : | BASDEKIS JEAN-CLAUDE ; FRANCESCHI JEANINE DE ; BERNARDINI DAVID, Préf. ; ZUCCHELLI PHILIPPE, Préf. |
| Type de document : | Livre |
| Editeur : | Paris : ESTEM, 2004 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84371-240-1 |
| Format : | 143 |
| Note générale : | Biblio p 137/ Index glossaire p 139/ Annexes: compléments nutritionnels, aide au calcul de l'état nutritionnel/ Programme national nutrition-santé (PNNS) |
| Index. décimale : | 433 (Prise en charge, Institution, Maintien domicile…) |
| Descripteurs |
[SANTEPSY] ALIMENTATION [SANTEPSY] DEPISTAGE [SANTEPSY] EDUCATION POUR LA SANTE [SANTEPSY] EPIDEMIOLOGIE [SANTEPSY] ETABLISSEMENT DE SANTE [SANTEPSY] EVALUATION [SANTEPSY] GOUT [SANTEPSY] INFORMATION [SANTEPSY] MALNUTRITION [SANTEPSY] METABOLISME [SANTEPSY] MORBIDITE [SANTEPSY] PERSONNE AGEE [SANTEPSY] PREVENTION [SANTEPSY] PRISE EN CHARGE [SANTEPSY] TRAITEMENT |
| Mots-clés libres: | DEFICIT PROTEINO-ENERGETIQUE |
| Résumé : | Confronté dans son travail aux problèmes d'alimentation et de malnutrition des personnes âgées, l'auteur propose une étude générale de ce sujet et des prises en charge nutritionnelles globales des patients. |
| Public cible : | DPA |
| Thème : | PERSONNE AGEE |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Etat physique |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 00055534 | 433 Prise en charge - Institution - Maintien à domicile - Hospitalisation | Indéterminé | Bibliothèque Médicale et Professionnelle | Indéterminé | Disponible |
