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Auteur SCHNEIDER STÉPHANE |
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FONTAINE ERIC ; DELARUE JACQUES ; GUILLERME STERENN ; COURTOIS AMIOT PAULINE ; RAYNAUD SIMON AGATHE ; SANCHEZ MANUEL ; BETRY CÉCILE ; JESUS PIERRE ; FAYEMENDY PHILIPPE ; SCHNEIDER STÉPHANE ; VAILLANT MARIE-FRANCE |Il fut un temps où la faim tuait. Aujourd'hui, c'est aussi l'absence de faim qui tue. Si la disette et la famine ont disparu de nos pays riches, l'anorexie, elle, est toujours là. Cette anorexie est systématiquement liée à une pathologie (que ce[...]Livre
CEN ; COLLEGE DES ENSEIGNANTS DE NUTRITION ; BERTIN ERIC, Dir. ; DELARUE JACQUES, Dir. ; PIQUET MARIE-ASTRID, Dir. ; SCHNEIDER STÉPHANE, Dir. | Issy-les-Moulineaux : Elsevier Masson | Abrégés connaissances et pratique | 2011Cet abrégé 'Connaissances et pratiques', en parfaite cohérence avec le programme de DCEM2-DCEM4, apporte les connaissances fondamentales en matièrer de Nutrition. La partie 'Connaissances' développe de manière synthétique et pratique les 39 item[...]