| Titre : | Dossier :restauration hospitalière (2003) |
| Auteurs : | SALES F |
| Type de document : | Article |
| Dans : | HYGIENE EN MILIEU HOSPITALIER (60, 2003) |
| Article en page(s) : | 10-15 |
| Note générale : | /A REVOIR |
| Descripteurs |
[SANTEPSY] COMITE DE LIAISON EN ALIMENTATION ET NUTRITION [SANTEPSY] COMITE DE LUTTE CONTRE LES INFECTIONS NOSOCOMIALES [SANTEPSY] HYGIENE BUCCODENTAIRE [SANTEPSY] QUALITE [SANTEPSY] REPAS [SANTEPSY] RESTAURATION COLLECTIVE |
| Mots-clés libres: | METHODE HACCP |
Accueil
Sélection de la langue
Se connecter
Adresse
Bibliothèque Médicale et Professionnelle04 74 52 28 07
contact
