| Titre : | Viande hachée de boeuf et salmonellose humaine : les enseignements de l'investigation de 3 épidémies et d'une enquête cas-témoins nationales (2000) |
| Auteurs : | DESENCLOS JEAN-CLAUDE |
| Type de document : | Article |
| Dans : | BULLETIN EPIDEMIOLOGIQUE HEBDOMADAIRE (36, 2000) |
| Article en page(s) : | 151 |
| Note générale : | /A REVOIR |
| Descripteurs |
[SANTEPSY] INTOXICATION |
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