Titre : | L'hygiène de la restauration en milieu hospitalier (1999) |
Auteurs : | QUINET G |
Type de document : | Article |
Dans : | BULLETIN JURIDIQUE DE LA SANTE PUBLIQUE (14 janvier, 1999) |
Article en page(s) : | 7-10 |
Note générale : | /A REVOIR |
Descripteurs |
[SANTEPSY] ETABLISSEMENT DE SANTE [SANTEPSY] HYGIENE [SANTEPSY] HYGIENE HOSPITALIERE [SANTEPSY] RESTAURATION COLLECTIVE |