| Titre : | Dossier : restauration (1998) |
| Auteurs : | COLLECTIF |
| Type de document : | Article |
| Dans : | TECHNIQUES HOSPITALIERES (626, 1998) |
| Article en page(s) : | 35-81 |
| Note générale : | /A REVOIR |
| Descripteurs |
[SANTEPSY] ALIMENTATION [SANTEPSY] ETABLISSEMENT DE SANTE [SANTEPSY] ETUDE GENERALE [SANTEPSY] RESTAURATION COLLECTIVE |
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