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Evaluation des troubles de l'oralité alimentaire chez l'enfant de 4 à 18 ans : création d'un outil ergothérapique centré sur l'occupation repas

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Titre :	Evaluation des troubles de l'oralité alimentaire chez l'enfant de 4 à 18 ans : création d'un outil ergothérapique centré sur l'occupation repas (2021)
contenu dans :	Les situations de confinement et la privation occupationnelle [dossier]
Auteurs :	ZOUAKH SYRIELLE
Type de document :	Article
Dans :	ERGOTHERAPIES (82, 2021)
Article en page(s) :	57-84
Note générale :	1er prix du Concours d'articles 2020-2021
Descripteurs	[SANTEPSY] ALIMENTATION [SANTEPSY] ENFANT [SANTEPSY] ERGOTHERAPIE [SANTEPSY] EVALUATION [SANTEPSY] ORALITE
Mots-clés libres:	MODELE CANADIEN DU RENDEMENT ET DE L ENGAGEMENT OCCUPATIONNELS (MCREO)
Résumé :	Le trouble de l'oralité alimentaire désigne toutes les difficultés qui empêchent un enfant de s'alimenter de manière satisfaisante. Il touche 25 % de la population pédiatrique générale et jusqu'à 80 % des enfants ayant des troubles neuro-développementaux. Les nombreux facteurs qui influent sur la prise de repas de l'enfant sont envisagés dans ce travail au travers du Modèle canadien du rendement et de l'engagement occupationnel (MCREO). Les outils à disposition des ergothérapeutes pour évaluer les enjeux complexes liés à l'alimentation ont été étudiés pour déterminer s'ils couvraient toutes les sphères d'intérêt de l'ergothérapeute selon le MCREO. Aucun outil répertorié ne permettait de répondre aux besoins des ergothérapeutes en matière d'évaluation. Un questionnaire visant à déterminer les caractéristiques idéales d'un outil d'évaluation des TOA en ergothérapie a été soumis à 24 ergothérapeutes spécialisés dans ce domaine. Une première version d'outil a ensuite été créée puis discutée en entretien avec deux ergothérapeutes spécialisées en alimentation. Les implications pour la recherche et la pratique ergothérapiques sont discutées et un outil permettant de mesurer la performance occupationnelle de l'enfant au repas est proposé. [Résumé d'auteur]